Potrawa bardzo szybka w przygotowania, podawana dla niezapowiedzianych gości:
1) 1 kg zmielonej polędwicy wołowej podsmażony z dodatkiem 1 łyżeczki oleju palmowego lub oliwy z oliwek i fasolką czerwoną. Przyprawy: papryka słodka, kolendra, jałowiec,rozmaryn,chili, sól i pieprz.
2) Cebula, pomidor, czerwona papryka skrojone w drobne kwadraty, w ilości dowolnej
3) 1 jogurt naturalny z dodatkiem czosnku, soli i świeżego ogórka
Chleb rozkroić i zapiec w tosterze, przełożyć warstwę smażonego mięsa, dalej warstwę zmieszanych warzyw, polać sosem czosnkowym.
Smacznego życzy Bisława
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz